2005年07月25日

職人気質。

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(↑今、何位かな?)


豆富バカが上場した! 篠崎屋・樽見茂の成功哲学




美容師さんに薦められて読みました。

”とうふ”って、漢字で書くと”豆腐”。

でも著者は、”豆富”と書く。
ココに著者のトウフに対する思い入れが伝わってきます。

この方、ホントに職人気質!

天然のにがりを使って、絹ごし豆富はつくれない!という常識に対して、果敢に取り組み、見事、”天然にがり使用の絹ごし”を完成!

で、ソレをどう広げていくか。
また、もっと美味しい豆富を作るにはどうしたらいいか。
そのためには多くのお客様に買ってもらわなければならない。
ということは、美味しいものを作ると同時に値段も安く提供できるようにしなければならない。
だから・・・

と、美味しい豆富をつくり続けたい一心で、遂には業界の若きリーダーとなる。

自分はあくまで豆富屋。豆富売ることだけを考えている。豆富を売るためなら何も従来の考え方に縛られることはない。アイデアはどんどんわいてくる。

職人気質って、やっぱり重要だな!と再確認しました。
せっかくいいもの作るんだから、多くの人に受け入れてもらいたい。
こう思うのも人間として当然だなぁと思いました。

美容室においても、接客や外装などもとても大事。
それでもなお、提供する商品であるヘアスタイルを作るに必要な技術はやっぱり大切にしたいものですね。



一生懸命技術を習得し、また磨き続ける。
       ↓
その技術をもっと多くのお客様に提供したい。
       ↓
だから、なんらかの形で集客を考える。
       ↓
・・・


なんだかワクワクしてきました。

今から、DMの講習企画のために福岡に行ってきます!
tomo19ta at 09:57│Comments(5)TrackBack(0)技術関連 

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この記事へのコメント

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